関門海峡に棲息するタイワンガザミは，下関市でもガザミとともにワタリガニ（渡り蟹）と呼ばれ冬場には水炊きなどで食用にされますが，甲幅は15㎝以下と15㎝以上の大型のガザミよりも小振りです。今回はタイワンガザミについて解説したいと思います。
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| 関門海峡に棲息するタイワンガザミ（２月中旬） |
関門海峡に棲息するタイワンガザミは，下関市でもガザミとともにワタリガニ（渡り蟹）と呼ばれ冬場には水炊きなどで食用にされますが，甲幅は15㎝以下と15㎝以上の大型のガザミよりも小振りです。今回はタイワンガザミについて解説したいと思います。
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| 関門海峡に棲息するタイワンガザミ（２月中旬） |